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奶粉粉質(zhì)粗細與沖調(diào)性有什么關(guān)系嗎
奶粉的沖調(diào)性是奶粉顆粒吸收水分排出顆粒中空氣的過程，在這過程中實質(zhì)上是體現(xiàn)了奶粉的溶解度、潤濕度、沉降性、分散性的狀況，而這四者均與乳粉的顆粒形成過程及顆粒狀態(tài)有關(guān).
回答者：中州 2014/7/25 18:38:22
這個一般與奶粉的內(nèi)在結(jié)構(gòu)關(guān)系比較大，表面粗細并不是內(nèi)在奶粉結(jié)構(gòu)的呈現(xiàn)。
回答者：燕燕 2014/7/25 11:58:05
編輯：彩菊 發(fā)布時間：2014/7/25 11:30:28
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