大家都知道母乳喂養(yǎng)嬰兒的好處，比起嬰兒奶粉來說，母乳具有不比擬的優(yōu)點(diǎn)，更利于寶寶的吸收和健康成長。所以母乳的質(zhì)量就是媽媽們關(guān)心的話題，很多媽媽們認(rèn)為，牛奶的營養(yǎng)價(jià)值高，可以補(bǔ)鈣，對提高母乳質(zhì)量有幫助。牛奶營養(yǎng)價(jià)值高，但不是多多益善。

乳汁形成的物質(zhì)基礎(chǔ)是母體的營養(yǎng)，包括哺乳期母體的食物攝入、動用母體的儲備或分解母體的組織（如脂肪組織分解）。人乳汁中各種脂肪酸的比例隨乳母膳食脂肪酸攝入狀況而改變；水溶性和脂溶性維生素的含量依賴母體的供給量和體內(nèi)的儲備，當(dāng)乳母膳食較長時(shí)間供給不足時(shí)，將導(dǎo)致乳汁中的含量下降。讓我們看看牛奶和人乳在這，方面的區(qū)別。

在脂肪總的含量上，兩者接近，但人乳中的多不飽和脂肪酸高，尤以亞油酸比牛奶高。人乳的維生素A、E及C一般都比牛奶高，而且維生素E往往與多不飽和脂肪酸同時(shí)出現(xiàn)。僅從這兩方面就可以看到“只要多喝牛奶，就可以補(bǔ)母奶”的觀點(diǎn)是不正確的。再從母體本身的營養(yǎng)來說，即使一天喝2000毫升牛奶，也很難滿足機(jī)體對熱能、碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)等營養(yǎng)素的需要，尤其是維生素C和膳食纖維。

牛奶，作為一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，越來越為大家所重視，也越來越受到歡迎。但它所含的營養(yǎng)成分對于人類來講，并不是均衡、全面的，不能滿足我們的需要，尤其是乳母。所以，除了多喝牛奶（每天約500～800毫升），還要注意攝人適量糧谷類、肉類、魚類、果蔬等，只有這樣，才能使母乳保質(zhì)保量，才能“補(bǔ)母奶”。

所以合理的飲用牛奶，做到營養(yǎng)的均衡，才是提高母乳質(zhì)量的關(guān)鍵所在。