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母嬰店:應(yīng)不應(yīng)該做場(chǎng)景體驗(yàn)店
面對(duì)電商的沖擊,實(shí)體零售倍感壓力,母嬰門(mén)店也不能例外。不少母嬰零售系統(tǒng)紛紛覺(jué)悟,開(kāi)始探索體驗(yàn)式銷(xiāo)售,這也被很多人認(rèn)為是反擊電商之舉。
可是,體驗(yàn)可不是說(shuō)說(shuō)就可以。不僅要搞得好,還要搞得妙才行!
事實(shí)上,場(chǎng)景化設(shè)計(jì),體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)并不是這兩年才冒出來(lái)的事物。比如星巴克,顧客去里面喝的可不是咖啡。
回到體驗(yàn)式銷(xiāo)售,它強(qiáng)調(diào)從生活情境出發(fā),塑造人們的感官體驗(yàn)及心理認(rèn)同,通過(guò)環(huán)境、融合營(yíng)造出別致的休閑消費(fèi)場(chǎng)所,激發(fā)出消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)和購(gòu)買(mǎi)行為。
再來(lái)看看快消品怎么做場(chǎng)景體驗(yàn)的。
上圖是一家7-11便利店 “小茗同學(xué)”茶飲的場(chǎng)景式陳列,黑板、書(shū)桌椅、大喇叭、鈴、課程表,一個(gè)課堂的場(chǎng)景就這么搭建而成了。顧客一走過(guò)來(lái),立馬觸發(fā)其關(guān)于校園生活的聯(lián)想。
耐用品同樣也可以做體驗(yàn)銷(xiāo)售。
廚房類(lèi)小家電九陽(yáng)公司試開(kāi)了九陽(yáng)廚房劇場(chǎng)這樣的體驗(yàn)店。走進(jìn)店里,就像回到了自家廚房一樣。廚房類(lèi)的家電產(chǎn)品都被放在了情景化的位置,而不是生硬地陳列,品類(lèi)還相當(dāng)齊全,豆?jié){機(jī)、電飯煲、原汁機(jī)應(yīng)有盡有。
在九陽(yáng)O2O體驗(yàn)店里,工作人員生動(dòng)地演示著各種產(chǎn)品的使用。顧客們?cè)谄穱L鮮榨果汁的同時(shí),還能在工作人員的指導(dǎo)下用面條機(jī)制作DIY面條,使用onecup隨飲機(jī)沖制美味的咖啡和豆?jié){,體驗(yàn)自己動(dòng)手的樂(lè)趣。
母嬰店要不要做場(chǎng)景體驗(yàn)?要做
目前,母嬰店對(duì)于商品的陳列,多是以品類(lèi)劃分為不同的區(qū)域、貨架進(jìn)行展示,小一點(diǎn)的店恐怕還會(huì)有陳列的混亂。在場(chǎng)景營(yíng)造上,大多局限于找個(gè)娃娃模特穿件衣服、放在童床里這一類(lèi),而這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
宜家的例子說(shuō)明場(chǎng)景體驗(yàn)可以讓顧客感同身受,產(chǎn)生生活聯(lián)想和購(gòu)買(mǎi)沖動(dòng),對(duì)于商品陳列,不要墨守成規(guī)。“小茗同學(xué)”茶飲的例子則可以作為產(chǎn)品吸引注意力,形成品牌印象,進(jìn)而拉動(dòng)銷(xiāo)售的借鑒。九陽(yáng)廚房劇場(chǎng)的例子表明演示和DIY是可以給顧客帶來(lái)好感和購(gòu)買(mǎi)意愿的。
這些不都是母嬰門(mén)店所需要的嘛!
成本是母嬰店做場(chǎng)景體驗(yàn)的最大制約
做體驗(yàn)是有成本的,在成本和效果之間怎么樣去取得一個(gè)平衡是母嬰店必須面對(duì)的問(wèn)題。
體驗(yàn)的方法可以腦洞大開(kāi),但一旦落實(shí)到具體的門(mén)店之中考慮的因素就要很多了。
成本包括:展示面積(母嬰店面積多集中在50-300平方米之間,可謂寸土寸金)、道具成本(設(shè)計(jì)成本、策劃成本、制作成本、運(yùn)輸成本、采購(gòu)成本)、人員成本等。
體驗(yàn)做得特別好,但成本過(guò)高收不回來(lái),又或者商品價(jià)格太貴賣(mài)不出去,怎么行?那體驗(yàn)的意義又何在呢?
螺螄殼里做道場(chǎng),難不代表沒(méi)可能
母嬰店做這樣的展示,要從占地面積、道具裝修成本、收益預(yù)期、坪效影響等多個(gè)方面進(jìn)行考慮,選擇最適合自己的方案。
300平方米左右的母嬰店,面積相對(duì)大些,可以調(diào)整陳列布局,做到細(xì)密有致。
比如騰出一塊最打眼的黃金區(qū)域,在成本和收益得到充分論證之后,作為場(chǎng)景化陳列和商品演示試用的專(zhuān)區(qū)。
又比如本身有童車(chē)展示的門(mén)店,可以設(shè)計(jì)一個(gè)短小的坡道,提高情景感,顧客可以當(dāng)場(chǎng)推拉感受。
對(duì)于50-100平方米的母嬰店,展示體驗(yàn)同樣不能放棄。
這樣面積大小的母嬰店多在社區(qū),品類(lèi)數(shù)目并不比300平方米少,顯得很擁擠。在這里做場(chǎng)景展示難度很大,可謂是“螺螄殼里做道場(chǎng)”了。
不妨學(xué)學(xué)7-11便利店、全時(shí)便利店,面積也不大,但有很多門(mén)店都可以提供顧客店內(nèi)就餐了,占用面積很小,辦法是人想出來(lái)的。
一定要騰出一個(gè)空間,給奶瓶也好、吸奶器也好,或者其它什么商品也好,提供一個(gè)打動(dòng)顧客的展示。有的時(shí)候一個(gè)巧妙的演示,可能占的并不是一個(gè)空間,而是一面墻,需要多動(dòng)腦筋才是。
體驗(yàn)的意義不僅僅是介紹產(chǎn)品、產(chǎn)生銷(xiāo)售,在此基礎(chǔ)上,體驗(yàn)還有利于顧客與店員的互動(dòng),發(fā)展客情,甚至開(kāi)發(fā)會(huì)員。
母嬰店老板寧可少擺點(diǎn)貨,也不應(yīng)吝惜讓出這樣一個(gè)地方。







